Når man går i de store civiliserede storbyer, kan man alt andet lige heller ikke undgå famøse spisesteder. Sund kost og friske råvare er noget som mange går op i i dag, da der også er mange debatter omkring dårlig håndtering af fødevarer og hvordan produkterne i dag fremstår mere falske end nogensinde. Så har man hjertet det rette sted, kan man få en god forretning op og køre. For der er begyndt at komme en større gruppe af mennesker, som gerne betaler det ekstra for at få noget uden e-numre og andre kemikalier.

I storbyerne er der dog mange gode valgmuligheder, når det kommer til at spise godt. Har man ikke det store kendskab til området, er det alt andet lige også noget man kan hjælpe på vej med nettet. Her kan man hurtigt finde en oversigt over de steder, som man absolut bliver nød til at besøge når man er på besøg. Madlavningen bliver også mere traditionel, når man kan få gode råvare.